Category Archives: その他のお話

店舗改装に伴う休業のお知らせ

当店はたくさんのお客様に、葛を楽しんで頂く為に日々精進いたして参りました。 今から約3年前、店頭にて葛切りや葛餅の実演を始め、食べて楽しむだけではなく 見て、聞いて楽しむことも葛を提供する側として大切であると感じました。  Read more »

葛の新しい楽しみ方

今回は少し、可愛いお菓子を作ってみました。 その名も、葛ラムネ COHORO「こほろ」     葛を使用することで、口どけが滑らかになっています。 甘さや酸味は少なめで、優しいお味に仕上げました。 白  Read more »

春の葛まんじゅう

昨年に引き続き、今年も桜餡を使用した 春限定の葛まんじゅうを販売いたします。 3月30日(土)より 店舗販売のみとなっておりますのでご了承くださいませ。 毎日数量限定となっておりますので、お早めにお寄りください。 また、  Read more »

小学校での体験学習

昨年に引き続き、地元の小学校にお招きいただき 子供たちに葛を伝える時間をいただきました。   葛についての基礎知識を説明し、葛は身近に存在する植物であることや 葛粉とは何なのか?どんな特徴があるのか? まずは葛  Read more »

子供たちと葛に触れる

先日、「子供たちを奈良の観光大使に」という内容の イベントがあり、そこへ葛の講師としてお招きいただきました。 葛とは?といった基本的なことの説明や 葛粉の特徴などをなるべく分かりやすく伝え その後、みんなで葛もちや葛切り  Read more »

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