今日は、地元の小学校にお招きいただき
葛についての講習、そして葛切りを作る実習を
約２時間させていただきました。
葛粉とは何か？
どんな風に変化するのか？
などなど・・・
あまり長い話をして子供たちが退屈するといけないので
講習は手短に済ませて、葛切りの実習へ
まず私が一つ見本を見せて、それから一人ずつ
全員に体験してもらいました。
子供たちの後、せっかくなので先生にもやって頂きました。
みんな初めて触れる葛の感触にワイワイとテンションアップでした。
なかなか楽しんでもらえたのでは、と自己満足です。
子供たちにとって、自分の住む地域を知るという
良いきっかけになれば有難いと思います。
私自身もすごく大切な経験をさせていただきました。
この子供たちが将来、この体験を思い出し、少しでも葛の事を
語ってくれる日が来れば、ほんとに嬉しいですよね。