Category Archives: その他のお話

子供たちと

    先月、吉野町商工会主催の「キッズビジネス体験塾」 というイベントが開催されました。   その中で、子供たちに葛を体験してもらうため 講師として参加させていただきました。   子供たち相手ですが、中途半端にならない  Read more »

小説 「吉野葛」

  私が知る限り、葛を主題にした本というのは、あまり多くはありません。   特に小説に関しては、ほんの数冊程度です。 と思います・・・   その中の一つ、谷崎潤一郎の著書「吉野葛」を紹介しようかと思います。     紹介  Read more »

新ブランド「葛遊」

今回、私の思う葛の素晴らしさを表現する為 吉野本葛だけを使ったお菓子をご提供させていただく 本葛菓子の新ブランド「葛遊」を立ち上げました。   本葛の特徴を余すことなく伝える為 混じりけのない本葛を、できるだけ純粋かつシ  Read more »

「葛会」 開催

今日、初の試みである「葛会」を開催しました。 「葛会」とはお茶会風に葛を楽しんでいただこう、というもので 約15名の参加をいただき、葛のお手前を披露させていただきました。   1時間ほどでしたが、葛の基礎知識を説明しなが  Read more »

販売延期のお詫び

本年1月発売を予定しておりました極上本葛菓子は 発売を2月下旬から3月上旬頃に変更することとなりました。   菓子の製造は順調に進んでおり、質としては最高の品が出来上がっております。 しかし、箱や包装資材の準備に取り掛か  Read more »